Panificio dal 1959

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Da 65 anni al vostro fianco

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Dal 1959, il Panificio Aimar è una parte importante della vita di molte famiglie. La visione dei fondatori del panificio, Giovanni e Teresa, si percepisce ancora oggi attraverso i suoi prodotti.


Aimar ha compiuto una grande impresa nel creare un ponte tra il passato e il presente, innovando le ricette classiche pur rimanendo fedele alle proprie radici. Tutte le torte e gli altri prodotti sono preparati con amore, ammirazione e coraggio per onorare l'eredità che Giovanni e Teresa hanno iniziato.

1959

Panificio Aimar

Sessantaquattro anni fa, Giovanni Aimar e Teresa Tosco fecero la scelta coraggiosa di rilevare un piccolo panificio nel loro paese natale, la Valle Maira. Un atto di fede che è stato abbondantemente ripagato. Sono state necessarie innumerevoli ore di sudore e determinazione per far prosperare la panetteria, ma i risultati sono stati entusiasmanti. Il negozio è un tributo al loro coraggio e alla loro dedizione, ed è l'emblema di ciò che si può ottenere con il duro lavoro e un pizzico di magia.

Da ben 3 generazioni

La panetteria ha visto molti cambiamenti nel corso degli anni e una parte importante di questa trasformazione può essere attribuita a due giovani: il panettiere Alessio Aimar e l'appassionata chef Agnese Bianchino. Alessio ama tutto ciò che riguarda il pane ed è addirittura un campione europeo di boulangerie. Agnese, invece, ha un'incredibile conoscenza delle caffetterie e del mondo della gastronomia.

Insieme hanno contribuito a portare la panetteria in una nuova era.

Oggi

La nuova vetrina del panificio Aimar dal 1959 offre al cliente una novità importante: un nuovo modo per vivere il momento della colazione grazie all’inserimento della pasticceria e della caffetteria. L’allestimento di una piccola sala qui gioca un ruolo fondamentale affinché il cliente possa godere a 360° dei sapori che il locale ha da offrire.

Consulenze

Se cercate un esperto di panificazione, non cercate altro che Alessio Aimar. Con una specializzazione in tutti i prodotti lievitati e un'ampia esperienza di consulenza, è la persona perfetta per aiutarvi a portare i vostri dolci al livello successivo. Sia che vogliate rinfrescare una ricetta classica o creare qualcosa di nuovo, Alessio è sicuro di avere le soluzioni per raggiungere i vostri obiettivi.

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Ingredienti selezionati, tradizione e innovazione.

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